เครื่องบดเมล็ดกาแฟแบบมือหมุน บดละเอียดได้แค่ไหน?

ครั้งที่แล้วเราได้ทำบทความ เจาะลึก!!! เครืองบดเมล็ดกาแฟ 

ทดสอบที่ระดับความละเอียดต่างๆ พบว่า 
1. เมื่อบดให้ละเอียดระสูงสุดคือ ระดับผง/ทราย ใช้เวลาในการบดนาน กว่าจะได้ในปริมาณที่ต้องการ และ บดเมล็ดกาแฟได้ไม่หมด 
- เครื่องบดเมล็ดกาแฟแบบมือหมุน ไม่สมควรแก่การนำว่าบดระดับละเอียดหรือชงกาแฟเอสเพรสโซ่

2. เมื่อบดระดับความละเอียดระดับ น้ำตาล พบว่า สามารถบดได้ในปริมาณมากๆ โดยใช้เวลาไม่นาน และแทบไม่เหลือเศษกาแฟในการบด 
- เครื่องบดเมล็ดกาแฟแบบมือหมุน เหมาะแก่การบดความระเอียดระดับกลางๆ เหมาะกับการชงกาแฟแบบ french press , moka pot , cold brew ,cold drip และ drip

แถม วิธีปรับความละเอียดของเครื่องบดเมล็ดกาแฟมือหมุน

- ให้หมุนตัวล็อก(ตัวครอบ)จากด้านบนออกแล้วหมุนเฟือง ไปตามเข็มจะได้ความละเอียดที่มากขึ้น

- ถ้าหมุนทวนเข็มจะได้ความละเอียดที่ลดลง หรือ หยาบนั่นเอง

***อุปกรณ์ที่นำมาทดสอบ คือ รหัส 1186 เป็นเครื่องบดประเภทใบมีดเหล็ก